冷凍肉切(qie)塊切(qie)條機是肉(rou)(rou)類制品生(sheng)產制作(zuo)工(gong)藝中的(de)一個重(zhong)要(yao)設備。將(jiang)肉(rou)(rou)塊,脂肪(fang)等(deng)主要(yao)原料,切割成用戶所需要(yao)的(de)肉(rou)(rou)丁(ding)(ding),調(diao)整刀柵(zha)的(de)尺寸(cun)可切出肉(rou)(rou)絲,肉(rou)(rou)片,肉(rou)(rou)丁(ding)(ding)。肉(rou)(rou)丁(ding)(ding)尺寸(cun)的(de)大小由刀柵(zha)中刀片數量來決定。本公司生(sheng)產的(de)550和350型切丁機適用于大,中,小型肉類食品加工廠,也可以根據客戶提出的要求,定制生產特殊工藝要求的產品。
科力生產的冷凍肉切塊切條機結構緊湊,安全實用,維修清洗方便,組裝靈活,具體下列優點:
1.安全防(fang)護性能良(liang)好,前門打(da)開后(hou)轉(zhuan)(zhuan)動的切刀(dao)立即停轉(zhuan)(zhuan)。
2.刀柵(zha)及大切(qie)刀裝(zhuang)拆方便,不用工具即可全(quan)部拆下,便于清(qing)洗更(geng)換刀柵(zha)。
3.側壓機構可(ke)使一次(ci)切割(ge)的肉料(liao)的量增加(jia)(jia),并有助于預壓力(li)加(jia)(jia)快達到(dao)設定值,提(ti)高生產效(xiao)率。
4撥叉結構的設(she)計提高了產品(pin)切割(ge)質(zhi)量(liang),減少噪音,降低機(ji)械故障(zhang)率。
5.調整(zheng)預壓(ya)力旋(xuan)鈕(niu),可保證產品在(zai)切割過程中始終如一。
6.肉料可步(bu)進進料,減少在(zai)切(qie)割過(guo)程中對產品(pin)的擠(ji)壓。
7.改變刀柵(zha)中刀片數量,可切割出不同(tong)尺(chi)寸的肉丁,組合(he)方便。
冷凍肉切塊切條機工作原理
首先把(ba)(ba)切(qie)好的(de)凍肉放(fang)到放(fang)料(liao)(liao)(liao)槽內(nei),然后(hou)(hou)合上放(fang)料(liao)(liao)(liao)槽的(de)料(liao)(liao)(liao)門,然后(hou)(hou)接上電源(yuan),關上出(chu)料(liao)(liao)(liao)口門。打開開關,設備(bei)開始工作。液壓(ya)帶動氣缸,將凍肉向前推進(jin),在出(chu)料(liao)(liao)(liao)口有三(san)把(ba)(ba)刀(dao),前兩把(ba)(ba)刀(dao)把(ba)(ba)凍肉切(qie)成條狀(zhuang)(zhuang),第三(san)把(ba)(ba)豎刀(dao)把(ba)(ba)出(chu)來的(de)料(liao)(liao)(liao)切(qie)斷,形成丁狀(zhuang)(zhuang)。切(qie)丁的(de)尺寸可以根(gen)據橫刀(dao)的(de)網口進(jin)行調整。
<設備參數>
<廠家設備實拍>
以上為設備實(shi)(shi)拍圖(tu),購買請認準科力實(shi)(shi)體生產廠家(jia)!