斬拌機(ji)刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到(dao)合(he)適的組合(he)，使(shi)斬切產(chan)品細(xi)度好、升溫(wen)小、斬拌時間短，特別是(shi)由于乳化(hua)處理，使(shi)腸類產(chan)品的細(xi)密(mi)度與彈性(xing)大大增(zeng)強，大程(cheng)度的提高了(le)肉制(zhi)品乳化(hua)效果、彈性(xing)及細(xi)膩度。

2車(che)型烘干房，304燃氣和201電加(jia)熱各一臺(tai)，出發……。感謝林總、杜總的(de)信任和支(zhi)持！

1、網帶為不銹鋼材(cai)質，采用(yong)(yong)變頻無級調速。油炸時(shi)間可(ke)調。 2、設有(you)(you)自(zi)(zi)動起吊(diao)系統、上罩(zhao)體和網帶可(ke)升降，便于人工(gong)清(qing)洗。 3、設有(you)(you)自(zi)(zi)動排渣系統、將產生的殘渣隨時(shi)排出。 4、該設備內(nei)部設有(you)(you)導熱度裝(zhuang)置，能源利用(yong)(yong)效率高。

攪(jiao)(jiao)拌(ban)方式采用(yong)特殊(shu)的臥式減(jian)速機傳(chuan)動，使(shi)用(yong)的攪(jiao)(jiao)拌(ban)器與(yu)鍋(guo)體達到充分接觸，實現傳(chuan)動不整數(shu)傳(chuan)動比，確保鍋(guo)內無攪(jiao)(jiao)拌(ban)死角，物料(liao)攪(jiao)(jiao)拌(ban)均勻不粘鍋(guo)。傳(chuan)動部位采用(yong)傳(chuan)動與(yu)密封結構，保證了鍋(guo)內潔凈(jing)、衛生(sheng)。

行星攪拌炒鍋特點： 1、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環境污染。 2、火焰溫(wen)度(du)隨意調節，溫(wen)度(du)高(gao)達(da)300℃左右(you)。

夾(jia)(jia)(jia)(jia)層(ceng)(ceng)(ceng)鍋(guo)(guo)又名蒸(zheng)汽鍋(guo)(guo)、蒸(zheng)煮(zhu)鍋(guo)(guo)、夾(jia)(jia)(jia)(jia)層(ceng)(ceng)(ceng)蒸(zheng)汽鍋(guo)(guo)。按結構上可分(fen)(fen)(fen)為(wei)(wei)帶(dai)攪拌和不(bu)帶(dai)攪拌兩種形式，按加(jia)熱方式有(you)(you)三種有(you)(you)電加(jia)熱夾(jia)(jia)(jia)(jia)層(ceng)(ceng)(ceng)鍋(guo)(guo)、蒸(zheng)汽加(jia)熱夾(jia)(jia)(jia)(jia)層(ceng)(ceng)(ceng)鍋(guo)(guo)、燃(ran)氣夾(jia)(jia)(jia)(jia)層(ceng)(ceng)(ceng)鍋(guo)(guo)，按形式主要(yao)分(fen)(fen)(fen)為(wei)(wei)立(li)式夾(jia)(jia)(jia)(jia)層(ceng)(ceng)(ceng)鍋(guo)(guo)和可傾式夾(jia)(jia)(jia)(jia)層(ceng)(ceng)(ceng)鍋(guo)(guo)。按容(rong)積又分(fen)(fen)(fen)為(wei)(wei)50升(sheng)(sheng)(sheng)夾(jia)(jia)(jia)(jia)層(ceng)(ceng)(ceng)鍋(guo)(guo)，100升(sheng)(sheng)(sheng)夾(jia)(jia)(jia)(jia)層(ceng)(ceng)(ceng)鍋(guo)(guo)，200升(sheng)(sheng)(sheng)夾(jia)(jia)(jia)(jia)層(ceng)(ceng)(ceng)鍋(guo)(guo)，300升(sheng)(sheng)(sheng)夾(jia)(jia)(jia)(jia)層(ceng)(ceng)(ceng)鍋(guo)(guo)，400升(sheng)(sheng)(sheng)夾(jia)(jia)(jia)(jia)層(ceng)(ceng)(ceng)鍋(guo)(guo)，500升(sheng)(sheng)(sheng)夾(jia)(jia)(jia)(jia)層(ceng)(ceng)(ceng)鍋(guo)(guo)，600升(sheng)(sheng)(sheng)夾(jia)(jia)(jia)(jia)層(ceng)(ceng)(ceng)鍋(guo)(guo)等(deng)。 ...