行星(xing)攪拌(ban)炒(chao)鍋特(te)點:
1、燃燒充分(fen),無煙無塵,少量(liang)積碳(tan),無環境污(wu)染。
2、火焰溫(wen)度隨意調節,溫(wen)度高達300℃左右。
3、結(jie)構(gou)合理(li),使用操(cao)作方(fang)便。
4、強力節(jie)能,火(huo)大(da)火(huo)猛,熱(re)效(xiao)率較(jiao)同(tong)類產品(pin)提高25%左(zuo)右。
5、燃料:液化石油氣、管(guan)道煤氣、天(tian)然氣、嚴禁使用油。
6、耗(hao)氣量(liang):比同類產品降低20%左右。
夾層鍋的特性:
電加熱(re)(re)夾(jia)(jia)層鍋(guo)由(you)鍋(guo)體、攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌器、加熱(re)(re)夾(jia)(jia)套、支承及傳(chuan)動(dong)裝置(zhi)、軸(zhou)(zhou)(zhou)封(feng)裝置(zhi)等(deng)組(zu)成。鍋(guo)體、攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌器、軸(zhou)(zhou)(zhou)封(feng)、電加熱(re)(re)裝置(zhi)等(deng)均由(you)1Cr18Ni9(USU304)不銹鋼(gang)制作。鍋(guo)體下部(bu)(bu)(bu)有(you)放料孔,夾(jia)(jia)層鍋(guo)內有(you)攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌器。鍋(guo)蓋(gai)上部(bu)(bu)(bu)焊接支架上,裝置(zhi)減速機(ji)與(yu)電機(ji),由(you)傳(chuan)動(dong)軸(zhou)(zhou)(zhou)驅動(dong)鍋(guo)內攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌器,軸(zhou)(zhou)(zhou)封(feng)裝置(zhi)在鍋(guo)蓋(gai)頂部(bu)(bu)(bu)。加熱(re)(re)夾(jia)(jia)套上開有(you)進、排油,放空閥門(men)、電熱(re)(re)棒等(deng)接管孔。
設備用途:
概括來講(jiang),行星(xing)攪(jiao)拌(ban)(ban)炒鍋主要適用于高粘度物料的攪(jiao)拌(ban)(ban)蒸(zheng)煮炒制,具體來講(jiang),
分以(yi)下幾種:
1.醬料加工設備比如辣(la)椒醬炒(chao)(chao)鍋,豆瓣醬炒(chao)(chao)鍋,香菇醬炒(chao)(chao)鍋,辣(la)椒醬炒(chao)(chao)鍋,海(hai)鮮醬炒(chao)(chao)鍋等;
2.調(diao)味品(pin)加(jia)工設(she)備比如火鍋(guo)(guo)底(di)料(liao)機,米線底(di)料(liao)炒(chao)鍋(guo)(guo),麻辣(la)燙底(di)料(liao)炒(chao)鍋(guo)(guo)、方便(bian)面(mian)調(diao)料(liao)炒(chao)鍋(guo)(guo),紅(hong)油底(di)料(liao)炒(chao)鍋(guo)(guo)、土豆粉炒(chao)鍋(guo)(guo)等;
3.休(xiu)閑(xian)食(shi)品(pin)加(jia)工設(she)(she)備(bei)比如油面筋 炒(chao)(chao)(chao)鍋(guo),油茶炒(chao)(chao)(chao)鍋(guo),糙米炒(chao)(chao)(chao)鍋(guo),蕎麥面粉炒(chao)(chao)(chao)鍋(guo),熬糖化糖鍋(guo),小米酥炒(chao)(chao)(chao)鍋(guo)等;行星攪拌炒(chao)(chao)(chao)鍋(guo)用途非常(chang)廣泛,您也可以結合自己的(de)產(chan)品(pin),看(kan)設(she)(she)備(bei)性能,就(jiu)像之(zhi)前有(you)個(ge)客戶(hu)買(mai)我們的(de)設(she)(she)備(bei)做(zuo)送松針茶,在這之(zhi)前我是想(xiang)不到能做(zuo)這種產(chan)品(pin)的(de),事實上效果很好。