1、整機采(cai)用不(bu)銹鋼制(zhi)造（電(dian)器元件除外），清洗(xi)方便，滿(man)足對食品衛生的相(xiang)關(guan)規定；

2、為(wei)保(bao)證溫度誤差小，采用(yong)德國久茂溫度傳感(gan)器，并在進(jin)口(kou)(kou)和(he)出口(kou)(kou)各安(an)裝(zhuang)一只；

3、槽體(ti)采(cai)(cai)(cai)用(yong)2mm不銹(xiu)鋼制作；受力處(chu)采(cai)(cai)(cai)用(yong)4mm不銹(xiu)鋼制作；架體(ti)采(cai)(cai)(cai)用(yong)50×50×3不銹(xiu)鋼方管制作；保溫外包采(cai)(cai)(cai)用(yong)1mm不銹(xiu)鋼；上蓋采(cai)(cai)(cai)用(yong)1.2mm不銹(xiu)鋼；整(zheng)機軸(zhou)承和軸(zhou)承座(zuo)全部采(cai)(cai)(cai)用(yong)不銹(xiu)鋼制作；

4、循(xun)環(huan)水泵前邊(bian)加(jia)有(you)過濾(lv)(lv)系(xi)統（采用三角網孔過濾(lv)(lv)），以防止槽(cao)內雜(za)質抽到泵中和長(chang)時間在(zai)(zai)殺菌（冷卻）槽(cao)內循(xun)環(huan)；過濾(lv)(lv)器清(qing)理口采用無工具(ju)拆裝(zhuang)，讓(rang)清(qing)理雜(za)質簡單方(fang)(fang)便。在(zai)(zai)過濾(lv)(lv)器前邊(bian)和循(xun)環(huan)泵的(de)后邊(bian)分別(bie)裝(zhuang)有(you)閥門，以方(fang)(fang)便在(zai)(zai)過濾(lv)(lv)器清(qing)洗和循(xun)環(huan)泵的(de)檢修過程中不至于(yu)把整槽(cao)水放掉以減(jian)少對資源的(de)浪費。

5、輸送網帶(dai)減(jian)速機(ji)傳動系(xi)統；設(she)備中間設(she)有主動電(dian)機(ji)，前(qian)后減(jian)速電(dian)機(ji)采用前(qian)拉(la)后送的(de)(de)輸送方式(shi)，讓網帶(dai)的(de)(de)前(qian)后兩邊同時給力運行(xing)，以保證設(she)備網帶(dai)不會因長(chang)時間單邊受力運行(xing)，而出現拉(la)力減(jian)少、拉(la)偏(pian)變形現象(xiang)，增加網帶(dai)的(de)(de)使用壽命

6、為保證及時供給蒸(zheng)汽，采用日本山武蒸(zheng)汽控(kong)制閥；

7、保溫層特有的50mm厚(hou)，發(fa)泡(pao)設計。

8、采(cai)用深圳三晶變頻器，調節傳送帶步(bu)進速度度高；

9、整(zheng)機設有（φ108）清洗(xi)孔，可以(yi)用將(jiang)高壓(ya)水(shui)槍伸到設備(bei)底部沖洗(xi)，方便清洗(xi)衛生(sheng)；

10、設備鏈(lian)條(tiao)轉角處(chu)全部采(cai)用鏈(lian)輪(lun)轉彎，減輕鏈(lian)條(tiao)拉力。

11、為防(fang)止產品(pin)(pin)在殺(sha)菌(jun)時造(zao)成產品(pin)(pin)的殺(sha)菌(jun)不全部，將產品(pin)(pin)強制壓(ya)在殺(sha)菌(jun)水(shui)槽內保證殺(sha)菌(jun)無死角；特(te)提高產品(pin)(pin)質量。

12、為讓整套設備的控制方(fang)(fang)便，本設備特配有獨(du)立的控制系統，操作及(ji)保養維(wei)修方(fang)(fang)便不易潮濕(shi).